Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt,
1,5 çorba kaşığı toz şeker,
Tek kullanımlık pakette maya
1 adet yumurta,
1 su bardağı sıvıyağ,
Alabildiğince un, tuz
Yapılışı:Ilık süt ve şekeri bir kapta karıştırın. Mayayı ilave edin. Yaklaşık 10 dk bekletin. Üzerine 1 adet yumurtayı ekleyip karıştırın. 1 su bardağı sıvı yağ, alabildiği kadar un ve tuzu ekleyip , kulak memesi yumuşaklığında hamur yapana dek yoğurun. Yaklaşık 1 saat sıcak bir ortamda mayalanmasını bekleyin. Daha sonra hamurdan parçalar kopararak elinizde hafif açıp içine istediğiniz malzemeyi ( ben peynirli yaptım) koyarak kapatın üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu atarak süslüyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.....
3 yorum:
Hocam sizi tebrik ediyorum.
güzel ve yararlı bir site kurmuşsunuz.
kardeş sağol yaaaa artık seni rahatsız etmem.İstek isteyebiliyor muyuz.?Bi de revani tarifi yazsan super olacak.
kardeş yeter ki sen iste..
Yorum Gönder